Hasat ve Depolama
Hasat: Üst öldürme sonrası 14 gün bekletildikten sonra hasat edilmelidir. Aksi halde makina hasarları Fusairum'a sebebiyet verebilir.
Depolama: Marabel de depo nemi %85 -%90 oranında olmalı. Depoda oluşabilecek CO2 miktarına ve depo sirkülasyonuna dikkat edilmelidir. 6°C sıcaklıkta uzun bir uyku dönemine sahiptir.