Patates Yemeği

Malzemeler :

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 adet domates
  • 5-6 adet orta boy patates
  • 1 çay kaşığı tuz


Hazırlanışı :

Doğranmış soğanlar küp küp sıvı yağda pembeleşene kadar kavrulur, sonra salça eklenir, salçanın çiğ kokusu kaybolana kadar salçada kavrulduktan sonra doğranmış domatesler eklenir, yıkanmış küp küp doğranmış patatesler de eklenir. Bir iki kez karıştırdıktan sonra üzerine 4 parmak geçecek kadar su ve tuz eklenerek, pişmeye bırakılır yaklaşık 20 dakika sonra patatesler yumuşayınca ocaktan alınır, biraz dinledikten sonra servis yapabilirsiniz.