Haziran Bülteni

Önsöz Ekrem Suad Sadak

Son bültenimizin üzerinden biraz zaman geçti ve sabrınız için teşekkür ederim. Son mektubumuzdan bu yana geçen süreyi, ilgilendiğiniz içerikleri, kullanım ve erişim kolaylığını bir kez daha düşünmek için kullandık. 2023 yılı bizim için rekorlarla, kutlamalarla kutlandı. Ödemiş'te 35'inci yılımızı tarla günü ve arkadaşlarla son yemeğimizle kutladık. Sadece kendi iç rekorumuzu değil, ithal tohumluk patateste de Türkiye rekorunu kırdıktan sonra, tohum hizmetimizi ülke geneline yayma sözünü kamuoyuna verdik. Hizmet genişliyor.

Yeni sezon 24/25 için tohumluk patatese olan talep çok büyüktü. Yemeklik piyasa hareketliydi ve talebin tamamını karşılayamadık. Sanayilik segmenti talebini artırdı ve neyse ki hissedarlarımızla miktarları erken kapatmamız, gereksinimleri karşılayabilmemizi sağladı. Hissedarlarımız bir kez daha stratejimizde bizi desteklediler.

Yeni çeşitlerimiz OTOLIA ve PARADISO, rüya gibi bir lansmana imza attı ve önümüzdeki yıllarda pazarın konuşulan konusu olacak. Özellikle sanayilik segmentinde aranan yeni DONATA çeşidi de aynı yolu izleyecektir.

Şu anda müşterilerimiz tohumluk patates ekimiyle meşgul. İstediklerini istedikleri kalitede almaları için zaten 25/26 düşünüyoruz.

AB'de Tohumluk Patates Eğilimi

Şu anda, verimli topraklardaki tohumluk patates ekim alanlarının giderek azaldığı bir durumdayız. Katkıda bulunan faktörlerden biri, patates kızartması ve gevrek patateslere olan talebin artmasıdır. Dünya çapında işleme endüstrilerinin genişlemesi ve yeni tesislerin inşası, patates kızartması ve cipslere yönelik sözleşme fiyatlarını şu anda tohumluk patates ekim alanları ile önemli ölçüde rekabet edebilecek seviyelere yükseltmiştir. Hektar tahsislerindeki bu dengesizlik çoğu zaman daha riskli olan tohumluk patates mahsulünün pahasına ortaya çıkmaktadır.

Değişken ve öngörülemez hava koşulları son yıllarda, özellikle de 2023'te daha da kötüleşti ve tonaj kayıplarının yanı sıra hedeflediğimiz tohum büyüklüğüne ulaşamamamıza da yol açtı.

İşleme endüstrisindeki artan talebin optimumun altındaki büyüme koşullarıyla birleşimi fiyatların artmasına yol açmıştır. Bizim öngörümüz bu trendin 2027 yılına kadar devam edeceği yönünde.

Yeni Nesil Patates Tohumlarımız Artık Tescilli

Nisan 2024'te 5 yeni çeşit koruma altına alınarak üretim izni verildi. KARELIA, TAORMINA ve ETANA EUROPLANT hastalıklara dayanıklılıkları ve verimleri nedeniyle ürün yelpazemizin bir parçası olarak seçilmiştir. Ayrıca sanayilik portföyümüze mükemmel bir katkı olacaktır.

AGRICO'dan Levante ve Prince bu yılın üretim izni alınan diğer çeşitlerden. Ülkemizde sıklıkla karşılaşılan bir sorun olan geç yanıklığa karşı dayanıklılığı nedeniyle Levante ve beyaz et çeşitlerindeki açığımızı kapatmak amacıyla işleme segmenti için Prince de ürün yelpazemize katılmıştır.

Employee in the Spotlight - Oğulcan Özgen

Benim adım Oğulcan Özgen. 40 yaşımdayım ve Türkiye’nin ortasında bulunan mistik bir bölgede, Kapadokya da yaşıyorum. Türkiye’nin en batısında bulunan çağdaş yaşamın merkezi İzmir’de doğdum büyüdüm. Üç erkek kardeşlerden en büyüğüyüm ve böyle büyümek abilik ve babalık arasında bir sorumlulukla büyümeme yol açtı. Sorumluluk aldığım ve her yeni güne macerayla uyandığım yaşam döngüsüyle büyüdükten sonra hayatımı kazanacağım mesleğimin de bu yönde olmasını temenni etmiştim. Türkiye şartlarında ne okuduğunuzun öneminin olmadığı bilinciyle kendimi geliştirme çabasında birbirinden bağımsız bölümler okuyarak donandım. Lise yaşamından sonra devam ettiğim bilgisayar programcılığı ile algoritmik yapımı geliştirirken, dış ticaret okuyarak ticaret ağını öğrendim ve üzerine iktisat okuyarak mikro ekonominin makro boyutlarını keşfettim. Ancak tüm bu donanımı bir tarım şirketiyle bütünleştirmek aklıma bile gelmezken harika bir uyumun parçalarını oluşturdum. 2010 yılından itibaren kendimi aidiyet duygusu ile bağlı hissettiğim patates tarım sektöründe kendimizi her geçen gün geliştirmeye ve yeni öğrenimlere çevik adaptasyonumuz ile devam etmekteyim.

Nerede çalışıyorsun?

Europlant ve Agrico BV iştirak grubunun Türkiye de ki ayağı olan Ar Tarım Tohumculuk firmasında çalışmaktayım. Ar Tarım Türkiyedeki patates tarımının öncüsü ve oyun kuranı olarak anılmakta iken 2014 yılı itibari ile iştirak ortaklığı ile birleşerek gücüne vizyon katmış ve 37.yılında sektöründe lider bir firmadır. 2015 yılında kesişen yollarımız ile Firmamızın Lojistik Müdürü olarak Depolama ve işleme operasyonlarını yürütmekteyim. Birlikte çalıştığım Murat Evciler ile birlikte Operasyon Direktörümüz Korel Aklan’a bağlı olarak tüm çalışmalarımızı sürdürmekteyiz.

İşiniz neleri içeriyor?

Lojistik departmanı yöneticisi olarak , şirketimizin depolama yönetimini kapsayan bir ağın işlemesini sağlıyorum. Üretim sezonumuz için tohumluk patateslerimiz özenle seçilerek lot ve boyutlarına göre üretim kademesindeki takım arkadaşlarımıza yönlendirilmesi ile işimiz başlıyor. Hasat ile beraber Ürün Girişleri, Depolama kontrolleri, Depolama Standardizasyonu, Hijyen, düzen, ürün işleme operasyonları, Depolama işçiliği, ürün paketleme, ürün sevkiyatları, ERP ve kayıt sistemleri ni kapsayan alt başlıklarda departmanımızın işleyişini sağlıyorum. En önemlisi Mutlu Müşteriler için son kontroller yapılarak ürün müşterimize ulaştırılmaktadır.

İşinizle ilgili en çok keyif aldığınız şey nedir?

Ar Tarım ailesi patates sektöründe gerçek bir okul. Bu okulda bazen öğretmen bazen öğrenci oluyoruz. İşin keyif kısmı sanıyorum burada başlıyor. Öğrendiğini aldığın sorumlulukla ve çevik düşünce ile eyleme koyarak öğretiyorsun. Bu okuldaki sınıf arkadaşlarının sana verdiği destek muazzam 😊

Ek olarak Firmamızdan ürün alan çiftçilerimizin depoya geldiklerinde bizlerin yaptıklarını taktir etmesi gerçekten büyük keyif.

Bahsetmeden geçemeyeceğim bir konuda kayadan oyma doğal depoda çalışma hissinin verdiği duygu. Kapadokya bölgesinin mistik dokusunda geçmişi M.Ö. lere dayanan kaya yapısını birçok kişi kullanmış yıllarca ve şu anda biz bu doğal depolama operasyonunu profesyonelce ama o eski duyguyla yapıyoruz. Bu nu bilmem ve ataları da yaptığını yapıyor olmak yüzümüzde bir tebessüm uyandırıyor.

Şu anda şirketinizde ve pozisyonunuzda neler oluyor?

2014 yılında başlayan değişim ile Ar Tarım ailesi bir ivme kazandı ancak Gazi Mustafa Kemal’in de dediği gibi “Yerinde duran, geriye gidiyor demektir.!” Sözündeki ilke ile hiç durmadık ve durmayacağız. Gelişeceğiz, öğreneceğiz… Sektörümüzün radikal efektlerini ilk yapan firma ünvanını kaybetmeden kuruluşumuzu daim kılmak için çalışacağız.

Bu yıl Ağustos ayında yapacağımız Afyon bölgesi deneme tarlamız ile ailemizin özenini bir kez daha müşterilerimize ve sektörümüze göstereceğimiz an için şimdiden heycanlanıyorum.

Paylaşmak istediğin başka bir şey var mı?

Gelecek yıllarda da burada bulunmayı ve keyif alarak çalışacağımı umuyorum, Gülşehir yolu 4. Km Ar Tarım Patates Depolarında görüşmek üzere! Her zaman sıcak bir çayımız bulunur ve güler yüzümüz ikramımızdır.

Hayranlarımızdan - Fahrettin Ateş

Fahrettin Ateş yıllardır bizim büyük bir hayranımızdır. Patatese, çeşitlerimize ve AR TARIM'a olan sevgisi sonsuzdur. Birçok konuda kendini aştı. 2018 yılında COO'muz Korel Aklan ile birlikte 30. Kuruluş Yıldönümümüz için Adana Deneme Sahasını düzenledi. Bu başarının ardından bunu AGRICO 2019 Uluslararası tarla günü ile başarı ile gerçekleştirdi. İnsanlar hala bunun hakkında konuşuyor.

ADANA Bölgesine yeni çeşitlerin kazandırılmasında önemli rol oynadı. “Yeni çeşitleri ve yeni yetiştirme yollarını denemeyi seviyorum. Öğrenmem asla durmayacak. Bu deneyimlerimi patates pazarındaki arkadaşlarımla paylaşıyorum” kendi sözleridir.

Yaptığı işlerden ve güleryüzlü tavrından dolayı kendisini 2021 yılından bu yana ADANA Marka Elçisi olarak görmekten mutluluk duyuyoruz. Onun bize olan sevgisi bizlere büyük bir sorumluluk yüklemektedir. Büyümesine sürekli olarak yardım ediyoruz işletmemiz ve ekibimiz buna hazır, Fahrettin de öyle. Kendisiyle konuşmak isterseniz Ateşova Tohumculuk (atesovatohumculuk.com) ziyaret edebilirsiniz.